皆さんこんにちは!LEALEA&AURA SPAの管理栄養士です。
夏になると気温や湿度が高くなり、熱中症のリスクが高まります。熱中症は屋外だけでなく、室内でも発症することがあるため注意が必要です。
今回は、管理栄養士の立場から、熱中症予防に役立つ食事と水分補給のポイントをご紹介します。
熱中症とは?

熱中症は、高温多湿な環境で体温調節がうまくできなくなり、体内の水分や電解質(ナトリウムなど)のバランスが崩れることで起こります。
めまい、頭痛、倦怠感、吐き気などの症状が現れ、重症化すると意識障害を引き起こすこともあります。
こまめな水分補給を心がけましょう
「のどが渇いた」と感じたときには、すでに軽い脱水状態が始まっています。のどの渇きを感じる前から、こまめに水分を補給することが大切です。
特に高齢者は渇きを感じにくくなるため、時間を決めて飲む習慣をつけることがおすすめです。起床時、食事中、入浴前後、就寝前など、生活の節目ごとに水分補給を行いましょう。
食事からも水分と栄養を補給

熱中症予防には、水分だけでなく栄養バランスの良い食事も重要です。
① 朝食をしっかり食べる
朝食を抜くと、水分や塩分、エネルギーが不足した状態で一日をスタートすることになります。ご飯やパンだけでなく、味噌汁やスープ、果物などを組み合わせて摂りましょう。
② 汗で失われるミネラルを補給する
- 汗をかくと、水分とともにナトリウムやカリウムなどのミネラルも失われます。
- 味噌汁
- 梅干し
- 野菜
- 果物
- 乳製品
- などを上手に取り入れましょう。
③ 夏野菜を活用する
きゅうり、トマト、なす、スイカなどの夏野菜や果物には水分が多く含まれています。また、体を冷やす働きも期待できます。食欲が落ちやすい夏場の栄養補給に役立ちます。
こんな症状に注意
以下のような症状がみられた場合は、熱中症のサインかもしれません。
- めまい
- 立ちくらみ
- 頭痛
- 吐き気
- 強いだるさ
- 筋肉のけいれん
症状が現れたら、涼しい場所へ移動し、水分と塩分を補給しましょう。改善しない場合や意識がはっきりしない場合は、速やかに医療機関を受診してください。
まとめ
熱中症予防の基本は、「こまめな水分補給」と「バランスの良い食事」です。
特に暑い季節は、のどが渇く前の水分補給と、毎日の食事でしっかり栄養を摂ることを心がけましょう。体調管理を意識しながら、元気に夏を過ごしましょう。
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